topimagetopimagetopimagetopimagetopimagetopimagetopimagetopimage

2017-10

ビートでキンピラ - 2012.11.07 Wed

 ビートをいただいた。キンピラにした。
IMG_1860 - コピー

 今まで管内のレストランなどでも、マリネーのような酢のもの系の調理しか見たことがない。
 山湖荘の蟹谷さんにキンピラがおいしいと教えていただいた。

 ビートは生食してみると確かに甘い。
 砂糖甘いわけで、これはなかなか調理は限られてくる。煮ると砂糖が出てしまうらしい。

 キンピラは醤油1、みりん1、酒1、で砂糖を入れずに炒めたが、とてもおいしかった。これならいけるが、毎回キンピラってわけにもいかないしなあ。まだ4分の3も残っている。
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://suponjinokokoro.blog112.fc2.com/tb.php/1765-f48b73f5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

マイナリさんの事件と河原井さんの事件と «  | BLOG TOP |  » カフェインに弱くて

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

FC2カウンター

最新記事

プロフィール

石川晋

Author:石川晋
北海道の中学校教師を退職しました。
都内に潜伏して、ゆっくりのんびりしなやかに、教育、芸術、自然の話をしながら、これからの自分のことを考えつつ、新しい状況に対応する「学びのしかけ」のことを考えて行きます。facebookアカウントは、
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000528475920
ぼくにできそうなことは、どんどんお受けしますので、遠慮なくお知らせください。FBのメッセンジャーが一番確実です!

月別アーカイブ

最新コメント

カテゴリ

未分類 (50)
教育 (2172)
音楽 (264)
雑記 (341)
映画 (15)
読書 (31)
美術 (15)
研究会等 (10)
自然保護 (9)
CD&DVD (0)
育児 (30)
自然 (82)
対話 (7)
思考 (36)
演劇 (5)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード